IL MINISTRO DELLA SALUTE

Il tenore energetico deve essere compreso tra 80 e 350 kcal/l.
L'integrazione con vitamina C ed eventualmente con altri nutrienti è
facoltativa. La concentrazione degli elettroliti, nella forma pronta per l'uso, deve essere:

(*) La presenza di questi ioni è auspicabile.
L'osmolalità deve essere compresa tra 200 e 330 mOsmol/kg diacqua.
c) Prodotti finalizzati all'integrazione di proteine.
L'indice chimico delle proteine deve essere pari ad almeno l'80% di quello della proteina di riferimento FAO/OMS.
Le calorie fornite dalla componente proteica devono essere dominanti rispetto alle calorie totali del prodotto.
Se aggiunta, la vitamina B6 deve essere presente in quantità non inferiore a 0,02 mg/g di proteine.
Avvertenze da riportare in etichetta.
In caso di uso prolungato (oltre le 6-8 settimane) è necessario il parere del medico. Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale, epatica, in gravidanza e al di sotto dei 14 anni.
d) Prodotti finalizzati all'integrazione di aminoacidi e derivati.
1. Aminoacidi ramificati.
La quantità di assunzione giornaliera non deve essere, di norma, superiore a 5 g (come somma dei 3 ramificati).
La leucina deve rappresentare il componente prevalente. A tal fine si propone, come riferimento, un rapporto di 2:1:1, rispettivamente, tra leucina, isoleucina e valina.
è consigliabile l'associazione con vitamina B6 ed eventualmente con altre vitamine del gruppo B.
Avvertenze da riportare in etichetta.
In caso di uso prolungato (oltre le 6-8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale, in gravidanza e al di sotto dei 14 anni.
2. Aminoacidi essenziali e altri aminoacidi.
Devono essere presenti in idonee proporzioni tra loro.
Vanno specificate le indicazioni d'uso del prodotto.
Gli apporti consigliati devono tener conto delle altre fonti proteiche assunte con la dieta; in relazione alla loro entità, se ne deve proporre una assunzione frazionata.
è consigliabile l'associazione con vitamina B6 ed eventualmente altre vitamine del gruppo B.
Avvertenze da riportare in etichetta.
In caso di uso prolungato (oltre le 6-8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale, epatica, in gravidanza e al di sotto dei 14 anni.
3. Prodotti contenenti derivati di aminoacidi.
Creatina.
Ha una funzione di riserva di fosfati energetici a livello muscolare e di ottimizzazione della disponibilità di adenosin-trifosfato (ATP) necessario per la contrazione muscolare.
L'utilizzo di creatina è indicato per attività che richiedono in tempi ristretti sforzi altamente dispendiosi, soprattutto se ripetuti.
L'apporto giornaliero suggerito è di 3 g/die. Apporti giornalieri pari a 4-6 g sono ammessi solo in rapporto ad un più elevato peso corporeo e sotto controllo medico per un periodo massimo di trenta giorni.
Avvertenze da riportare in etichetta.
In caso di uso prolungato (oltre le 6-8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale, in gravidanza e al di sotto dei 14 anni.
L-Carnitina.
Favorisce l'ossidazione degli acidi grassi a livello dei mitocondri
Avvertenze da riportare in etichetta.
Il prodotto è controindicato in gravidanza e al di sotto dei 14 anni.
e) Altri prodotti con valenza nutrizionale, adattati ad un intenso sforzo muscolare.
Prodotti a base di carnosina, trigliceridi a catena corta e media, antiossidanti non vitaminici vengono valutati sulla base dei tenori, indicazioni e destinazioni d'uso.
f) Combinazione dei suddetti prodotti.
Vengono valutati sulla base delle associazioni proposte,l'idoneità e la sicurezza d'uso.